Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.

Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem todos os ingredientes.

Leve para assar em uma forma untada, por aproximadamente 30 minutos, em fogo médio.

Desenforme o bolo e o molhe levemente com suco de laranja. Pronto, pode servir!

Delicioso e saudável para acompanhar aquele cafezinho da tarde!